El gallo de raza Holandesa moñuda. Ave elegante, de tipo rustico, de talla mediana y con un gran copete.
Peso aproximado: Gallo de 0,7 a 0,9 kg
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La raza paduana enana posee la características que posee su gran copete, su barba y sus patillas bien desarrolladas. Su porte es altivo. El gallo carece de cresta, pues en su lugar posee el frondoso moño, al igual que la hembra.
El plumaje puede ser liso o rizado. No es aconsejable cruzar dos ejemplares de plumas rizadas porque el resultado sería menos vistoso. Lo ideal es cruzar una pareja mixta.
Los colores más característicos son el dorado, el plateado y el gamuza.
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Destacan por su gran talla, pues el gallo puede llegar a pesar 5 kilos. Los tarsos son emplumados y su cresta es en forma de guisante. El temperamento de la raza Brahma es muy tranquilo.
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La raza araucana se caracteriza por ser un ave de tamaño pequeño a mediano, donde los gallos poseen un peso corporal de aproximadamente unos 2,7 kilogramos en lo gallos.
Existen diferentes variedades como la araucana negra, la roja o la blanca. El color depende de su genética, mezclándose los colores y dando lugares a patrones barrados o pintados con mucha frecuencia.
Tanto el gallo como la gallina araucana pueden presentar los patrones de color anteriormente descritos. Las diferencias entre ellos residen en el tamaño, siendo los machos más grandes, y en la cresta. Como sucede con la mayoría de las razas de gallinas, el gallo presenta una cresta más pronunciada que la gallina.
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