El gallo tiene diversas funciones, una es la de mantener a las gallinas en el campo reunidas junto a él y por tanto controladas. Otra es que los huevos estén fecundados como consecuencia de la monta y podamos incubar con nuestras gallinas esos huevos. De esa incubación de huevos fértiles sacaremos pollitas para reponer el corral y pollitos que luego engordaremos para nuestro consumo, pues son de una calidad extraordinaria.
Por otro lado no está demostrado que la calidad del huevo sea menor si no tenemos gallo, de hecho en muchos corrales se prescinde del gallo o porque resulta un gasto superior en alimentación o por falta de espacio.
Si se decide a poner gallo, debe ser de la misma raza o por lo menos de tamaño proporcional al de las gallinas, para evitar que agote con los intentos de monta si es pequeño y lo mas importante para no hacer cruces de razas.
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