Info Producto:
Las gallinas Pintadas o de Guinea, tienen su origen en el oeste africano, y aunque eran ya conocidas por griegos y romanos, sólo han sido explotadas recientemente como productoras de una carne de alta calidad. Su carne tiene un sabor muy parecido al de la caza y se aleja por tanto al sabor del pollo. Destaca además del sabor de su carne, su colorido plumaje, y su gran destreza y habilidad en sus movimientos. Así como una alta resistencia a enfermedades comunes. Posee una cresta ósea y la cabeza pelada. Ambos sexos son muy parecidos a primera vista. Además tienen una gran habilidad y destreza para ocultarse entre los pastizales y matorrales donde habitan y son muy rápidas para escabullirse cuando se sienten atacadas o maltratadas. Se consideran aves cinegéticas de gran valor para los cazadores. Las gallinas de Guinea vienen sin sexar. La edad depende de la temporada.
Descripción detallada
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