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Agua 92%, 17 calorías, fibra, proteínas y glúcidos. Diurético. Contiene: Vitaminas A, C, E, B1, B2. Minerales: sodio, potasio, calcio, magnesio, hierro, azufre, fósoforo, zinc.

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Acelga Las acelgas son ricas en potasio, un mineral muy importante para cuidar nuestros músculos y el sistema nervioso. Necesita que la rieguen 2 ó 3 veces a la semana, dependiendo de lo caluroso que esté el clima, y lo ideal es darle buena cantidad de agua en cada riego.
ALCACHOFAS

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Agua 92%, 17 calorías, fibra, proteínas y glúcidos. Diurético. Contiene: Vitaminas A, C, E, B1, B2. Minerales: sodio, potasio, calcio, magnesio, hierro, azufre, fósoforo, zinc.
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